新竹因為是靠海的關係，很多海鮮都是產地直營過來的，像...南寮漁港，每天都有很多漁船捕完魚就直接賣的，這不是現撈..什麼才是現撈阿，哈哈哈哈
注意這一家烤蚵的已經有一段時間了，有一次在路上經過都看到滿滿的人潮，就一直好想來試看看!
剛好連假...帶著逛街的心情出去，哈哈哈哈哈
沿路上就不斷的找尋這一家店~其實...蠻好找ㄝ，就在省道上阿，新竹往頭份的方向!
小小的一家店，並不是太明顯，他們家的蚵是自己養的，還有做外帶服務喔!(所謂的外帶，就是買新鮮的蚵回去自己烤XD")
外面就擺了幾張的桌子跟椅子..也沒有冷氣可吹~生意卻好的不得了阿~
點菜嚕~看起來價位還可以接受，就當作是嘗鮮嚕
外面擺著的巨蚵比我手掌還肥大...吃下去有百分百的爽度!
這次我先點了烤蚵及干貝燒來試試~結果...老闆說今天有隱藏版菜單，問我們要不要試試~
聽到隱藏版的字眼，眼睛都亮了，老闆說~今天有野生的大明蝦喔，一尾300塊!25~30CM，哇~當然要點啊!老闆..快烤吧!
很簡單的烤檯~
呼~來了!看著別人吃的感覺可真是不好阿，快快快~快來給我嘗嘗...
招牌烤蚵(一份100NTD)
看到沒~食材本身就非常的新鮮，只要吃到原味就非常好吃，一份100塊約有8塊烤蚵，每一個大小都差不多，如果太生...也可以請店家在幫忙弄熟一點~
說真的~新鮮的東西根本不需要調味，直接吃就是美食!
干貝燒(一份100NTD)
老實說這干貝燒吃起來普普~上面灑了一些日式的調味粉，很類似香鬆~哈~吃起來不乾很柔軟~
隱藏版烤野生大明蝦(一隻300NTD)
哇~超大隻的!可是這樣好像感覺不出來大隻喔，在來一張體會一下!
比臉還要長的蝦子，是不是吃起來非常有爽度啊!!
吃蝦子可以知道老闆的烤工好不好，會不會殼難撥或是沒熟或是太老，這家老闆的烤工不錯喔。蝦子烤的恰當!
真的非常大隻也肥美，不愧是野生明蝦，好有咬勁喔!!好吃!!!
這樣吃下來兩人500多左右，很適合在夏夜晚風中跟朋友一邊小酌一邊吃烤蚵啊!!
下次我還想在點魚來吃，這次吃太飽了，阿~
店家資訊:
蚵舉狀元
地址:新竹市中華路五段322號
電話:0983000960
營業時間:16:00~23:00
留言列表
