小花兒記事本

上禮拜才看愛玩客來介紹這一家新竹石家魚丸，喬治哥介紹了好吃好玩又新奇的魚丸後，我也忍不住想在去吃。

新竹的石家魚丸真的有很多家，也到處有分店，新竹的在地人才會知道要去老店吃!!

同一條路上光是老字號的石家魚丸就大約有3家了，每一家生意都很好，但每一家的口感還是有些許的差異。

這次吃的就是喬治哥介紹的石家魚丸，店看起來是新擴張的，感覺起來就比較乾淨

其實...這附近的石家魚丸都是發枝散葉出來的，每個人作法也是會影響到好不好吃的問題，這幾家我都吃過，基本上魚丸口感都差不多，差在湯頭上面而已...

進來要先選位置在點菜，點完後直接去櫃檯結帳，吃完就可以離開，避免吃完還要排隊哩!!

點菜嚕~~~~

來這裡，大家都一定會點魚丸湯阿，不過~~一定不知道來這裡必點的還有一項~~~~醬醬醬~魯肉飯(閃光)

滷肉飯在這裡也是超好吃的美食之一，來這邊一定要有一碗魯肉飯配魚丸湯，堪稱是最強組合!!!

滷肉飯加蛋(45MTD)

石家的滷肉飯真的很好吃，不會太軟的飯在吸滿了滷汁後變的香香QQ的口感，在嘴巴裡每咬一口就會有滷汁跟膠質在跳舞一樣!!媽阿~~~~~太好吃了!!

看著肥肉....吃起來一點都不油!!

瘦肉也不材喔!!

應該是滷了很久，所以肥肉不油，反而有一種香味.......(餓...................)

看~~攪拌一下，這麼完美的組合讓人真的忍不住一直吃~~一直吃ㄝ!!

包餡魚丸(40NTD)

來~來~來~~

有看過這種好吃好玩又新奇的魚丸嗎??

怎樣好吃又好玩請回去估哥一下愛玩客，笑!

看到了嗎?裡面包著魚肉跟碧齊還有蔥，魚丸很扎實吃起來很有口感，裡面的食材吃起來有一點點甜甜的湯汁，搭配碧齊爽脆的口感，好滿足喔!!而且好大一顆喔，一碗有3顆吃起來超滿足的!!

湯青菜(40NTD)

就一般般嚕~~跟外面一樣，哈~~

店內空間

是不是超多人的，還好去的時候不用排隊，真幸運!!

這裡的碗盤都是用洗碗機清洗，在加上高溫蒸氣殺菌，是這裡唯一機械式做法，其他還是老式的洗碗喔!!

打完~收工!!

店家資訊:

 新竹市興學街27號

Tel:03-5613388