小花兒記事本

我很愛喝湯，藥燉排骨一直是我最愛喝的湯品，每次去夜市都想要喝上一碗!

這次在竹北發現這一家店，就立刻衝去試試!

菜單呢...我忘了拍>"<!!就先看我吃得好了，哈哈哈

滷肉飯(小)-40NTD

吃第一口的時候覺得中藥味有點重，但是鹹香鹹香的，忍不住在吃了一口，第二口的感覺就是滷肉跟飯結合產生的美妙滋味，滷肉不材，有肥肉瘦肉的交替，口感不錯!!!越吃越好吃，一下子就吃完一碗@@

老闆娘~再來一碗喔!真好吃!!

這種畫面真令人受不了，吸滿醬汁的飯粒，太好吃了!!

麻油蛋麵線-80NTD

看起來很平淡阿~但是麻油的香氣撲鼻而來....麵線不會一夾就斷，美味!!

沒有過多的調味，很棒!!

豆腐雙拼-35NTD

跟滷肉飯的醬汁一起滷，鹹香的口感，吸飽在豆腐裡面，咬下去的醬汁在口中翻滾，好吃!!

很有空氣感的豆腐喔!!

 

燙青菜-40NTD

還不錯吃，很新鮮有脆度!

 

重頭戲來了---藥燉小排(肋骨)110NTD

其實這不是很大碗，排骨份量不會太少，但是跟在士林吃得有點差距，這裡的藥燉排骨感覺用料很實在，湯頭喝起來，很順口，可以感覺的中藥每種味道，裡面的黑棗，枸杞，等中藥材...全都在我肚子裡面了，哈哈哈

排骨也非常軟嫩，老人家不用咬都可以吃喔!!是不是很貼心的一種湯品!

蠻推薦給大家，老闆娘也超可愛喔!!

 

藥燉奶奶地址:

新竹縣竹北市博愛街168-1號

電話:03-656-2800